話說毎個家裡除了炒鍋、快鍋、燉鍋、湯鍋以外,總是要有一個不沾鍋,
拿來煎魚特別好用,但以前不沾鍋都是用鐵氟龍,加上不耐用,所以漸漸被淘汰,
現在已多不使用含PFOA(含氟辛酸銨)來做塗層,現在塗層蠻多種的,耐用耐溫程度
、能不能進烤箱等都不一樣,我沒研究就不多贅述了。

 

在國內較知名的國外不沾鍋應該是寶迪(Berndes),國內的百貨公司都有賣,
"號稱"使用"醫療級的不沾鍋材質",但有在德國的台灣人看了德文官網,
並沒有"醫療級"這種形容詞,因為在德國牽扯到"醫療"並"販售"的話,

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